【評論主題】5.市售包裝食品的營養標示，對於哪些營養素是以每公克四大卡計算?(A)碳水化合物 (B)脂肪 (C)蛋白質 (D)維生素 (E)纖維素

【評論內容】一公克的醣類與蛋白質能提供4大卡的熱量，脂肪為9大卡；酒精也有熱量，每克的酒精則能提供7大卡熱量；至於營養素中的維生素、礦物質、纖維和水則不會提供我們身體熱量。