【評論主題】19.重金屬元素,如 或 會造成蛋白質變性(denature),主要原因是這些重金屬會與蛋白質的何處作用?(A)與脯氨酸(proline)的片段作用(B)與酪氨酸(tyrosine)上的OH官能基作用

【評論內容】

金屬：金屬很容易與蛋白質反應，大部分與硫醇基形成穩定的複合物。藉由除去金屬(透析或螯合劑)，會降低蛋白質的穩定性（截自：http://koulifood.blogspot.com/2011/12/denaturation-or-unfolding.html）另外，cys.半胱氨酸和EDTA等皆可當作螯合劑。

【評論主題】17.難溶性鹽類M(OH)3( )溶解在水中後,其溶液的氫氧根離子濃度為多少M?(A) (B) (C) (D)

【評論內容】難溶鹽的Ksp太小，解離出的OH根遠小於...

【評論主題】19.重金屬元素,如 或 會造成蛋白質變性(denature),主要原因是這些重金屬會與蛋白質的何處作用?(A)與脯氨酸(proline)的片段作用(B)與酪氨酸(tyrosine)上的OH官能基作用

【評論內容】

金屬：金屬很容易與蛋白質反應，大部分與硫醇基形成穩定的複合物。藉由除去金屬(透析或螯合劑)，會降低蛋白質的穩定性（截自：http://koulifood.blogspot.com/2011/12/denaturation-or-unfolding.html）另外，cys.半胱氨酸和EDTA等皆可當作螯合劑。

【評論主題】17.難溶性鹽類M(OH)3( )溶解在水中後,其溶液的氫氧根離子濃度為多少M?(A) (B) (C) (D)

【評論內容】

難溶鹽的Ksp太小，解離出的OH根遠小於水自解離出的氫氧根濃度，因此答案為B（水自解離的氫氧根濃度）

【評論主題】23. Which of the following is known to be involved in transcription initiation by eukaryotic RNApoly

【評論內容】

1. 轉錄無用來解旋的helicase，轉錄時的DNA解旋由RNA polymerase II負責2. 應是RNA polymerase activity3. RNA polymerase II解旋後形成open complex     4. RNA polymerase II接在promoter的TATA box上5. RNA polymerase II中的RNA polymerase IIO做出來的RNA會加Pi

【評論主題】20. 芳化酶抑制劑(aromatase inhibitor)藉由抑制芳香轉化作用(aromatization)，使睪固酮(testosterone)無法轉換為下列何種物質？(A) 雄酮(andros

【評論內容】睪固酮可藉由aromatase芳化酶轉換★★........