【評論主題】35. 某含蛋白質的固體食物在人體內不同消化器官 中的平均停留時間如表(二)。根據此表，估計食物入口後，此食物中蛋白質「開始」被分解的時 間，下列何者最合理？(A) 15秒鐘後 (B) 10分鐘後 (

【評論內容】

蛋白質開始被分解是在胃 所以至少要1分鐘後（從口和食道後）才能讓那個蛋白質進到胃裡 所以要選1分鐘後最近的答案