用戶【Yi-lin Chen】點評問題和點評內容

【評論主題】17. 臺灣詩人賴子清有詩:「麵粉如泥釜上煎,恍同皓月照瓊筵。菜根自有清香在,勝得膏粱滿眼前。」臺灣飲食眾多,符合本詩的食物是下列哪一選項?(A)月餅 (B)潤餅 (C)太陽餅 (D)鼎邊銼

【評論內容】

麵粉:用小麥磨製而成的粉釜:古代的一種烹飪器具。此指製潤餅皮的鍋子。恍同:好像。瓊筵:豐美珍貴的筵席。菜根:蔬菜的根。指潤餅的餡料用了大量的蔬菜。清香:氣味清新芳香。指潤餅的餡料。膏粱:肥肉與美穀。指精美的食物。所以形容的是潤餅~