問題詳情

18.竹筍蔬菜等農產品於光線照射時,所含何種胺基酸受酵素作用而
轉化為木質素,導致細胞壁硬化而老化?
(A)酪胺酸
(B)苯丙胺酸
(C)異白胺酸
(D)脯胺酸

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
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