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15. 「國民飲食指標」強調多選用「當季在地好食材」,主要是因為(A)當季盛產食材價錢便宜且營養價值高(B)進口食材農藥使用把關不易且法規標準低於我國(C)食材新鮮且衛生安全,不需額外檢驗(D)使用在
問題詳情
15. 「國民飲食指標」強調多選用「當季在地好食材」,主要是因為
(A)當季盛產食材價錢便宜且營養價值高
(B)進口食材農藥使用把關不易且法規標準低於我國
(C)食材新鮮且衛生安全,不需額外檢驗
(D)使用在地食材,增加碳足跡。
參考答案
答案:A
難度:
計算中
-1
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14. 魚貝類在冷凍的溫度下(A)品質仍然在下降(B)可永遠存放(C)新鮮度不變(D)不會變質。
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