問題詳情

536 蓮花酥製作時為使花瓣展開層次分明,以下何種處理方式最適當
(A)蒸
(B)煎
(C)炒
(D)炸。

參考答案

答案:D
難度:非常簡單0.916667
統計:A(0),B(1),C(0),D(11),E(0)