問題詳情

30.在藥物化學或食品化學中,通常維生素E的用途,是屬於下列何者? 
(A)催化劑 
(B)氧化劑 
(C)抗還原劑 
(D)抗氧化劑

參考答案

答案:D
難度:適中0.6
統計:A(0),B(2),C(0),D(6),E(0)