問題詳情

43. 下列何者不屬於HACCP管理計畫的實施原則？
(A) 危害分析
(B) CCP點的選定
(C) 設定CCP點的管制界限
(D) 訂定回收計畫

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)