問題詳情

15. 哪些食物中含有豐富的維他命B群?
(A)動物肝臟
(B)芝麻
(C)深綠色蔬菜
(D)奇異果

參考答案

答案:C
難度:簡單0.857143
統計:A(1),B(0),C(6),D(0),E(0)

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107臺北市正取 感謝阿】評論

深綠色蔬菜富含維生素B群維生素B群包括硫胺素、核黃素、菸酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、生物素和泛酸。維生素B群能共同地,亦能分別地在各個細胞中表現,以執行多種不同的工作,包括幫助人體釋放從碳水化合物、蛋白質和脂肪所得到的能量。有些食物只含一種特定的維生素B,也有其他食物含有多種維生素B。幸運的是,維生素B群廣泛地分佈在整個食品供應,所以,如果你吃多樣且均衡的飲食,就有可能獲得大量所需的維生素,知名網站活的強壯(LIVESTRONG.COM)詳細說明維生素B群家族!。硫胺素身體依靠硫胺素來調節食慾和支持新陳代謝。硫胺素的最佳來源是豬肉、火腿、深綠色葉菜、強化全麥穀物和烘焙食品、麥芽、營養強化米、豌豆、小扁豆和堅果,如...