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47 .Scotch Whisky中完全採用單一品種的麥芽釀製蒸餾,更顯其特色的是 (A)Grain Whisky (B)Single Malt Whisky (C)Blended Whisky (
問題詳情
47 .Scotch Whisky中完全採用單一品種的麥芽釀製蒸餾,更顯其特色的是
(A)Grain Whisky
(B)Single Malt Whisky
(C)Blended Whisky
(D)Corn Whisky。
(A)O
(B)X
參考答案
答案:B
難度:適中0.655172
統計:A(3),B(19),C(4),D(1),E(0)
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22.教師在自編及實施課堂測驗之後,以百分等級呈現學生的測驗結果,此種作法比較屬於下列的哪一種測驗?(A)常模參照測驗(B)混合參照測驗(C)標準參照測驗(D)課堂參照測驗。
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157 .Liquor製造過程中多因連續蒸餾,使酒精濃度提高再稀釋,其中沒有此道手續者為 (A)Gin (B)Vodka (C)Rum (D)Tequila。
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21.教師自編試題的步驟包括:a.撰寫試題、b.擬定計畫、c.編輯試題、d.審查試題、e.試題分析,以下哪一項顯示其正確的順序?(A)abcde(B)baced (C)badec(D)bceda。
38.社會中每個團體各自所發展出不同的民俗與民德(A)次文化(B)學生次級文化(C)積極的次文化(D)反智文化
144 .Calvados為法國Calvados的特產,其原料為 (A)覆盆子 (B)蜜李 (C)蘋果 (D)葡萄。
89.英國倫敦大學教授皮特斯(Richard Peters) 強調:「教育涉及了一種具有內在價值性的活動,其具備卓越而且可以評估的內在標準,不應該受到外在的價值標準的牽制與控制。」(Peters, 1
148 .法國 夏伯力(Chablis)是生產何種葡萄酒? (A)紅酒 (B)白酒 (C)玫瑰紅酒 (D)波特酒。
在學校中有「地理」課程而不教風水;有「化學」課程而不教煉丹術,這是基於教育的何種本質來判斷?(A)認知性(B)價值性(C)志願性(D)創造性
4.課程評鑑的目的若在評鑑某一課程本身是否具備優良課程的要素,則此課程評鑑是屬於下列哪一種類型?(A) 內在標準評鑑 (B) 過程評鑑 (C) 總結評鑑 (D) 質的評鑑
152 .有關香檳酒的敘述,下列何者是錯誤的? (A)在歐盟各國,只有在法國香檳區採收的葡萄,以香檳法釀製的,才可稱為Champagne (B)香檳酒通常是調和不同品種不同年份的葡萄酒 (C)年份香
55 .Brandy的鑑別等級通常是依據 (A)包裝、產地 (B)產地、年份 (C)年份、橡木桶 (D)橡木桶、包裝 而定。 (A)O(B)X
158 .素有”The Heart of Cocktail”美稱者為 (A)Gin (B)Vodka (C)Rum (D)Tequila。
3.假設期末考試項目分析結果,測驗的平均難度為.90,下列有關該測驗特徵和結果推論的描述,哪一項最適切?(A)很多人會被當掉 (B)大部分同學得分都很高(C)測驗的信度頗佳 (D)同學期末考成績差異很
94.主要使用一些由兩個相對的形容詞所構成的量尺,要求受試者就某一概念加以評定(A)自陳量表法(B)投射技術(C)情境測驗(D)語意分析技術(E)Q技術
38 .在法國白蘭地酒的標示中“Fine Champagne”是指 (A)100%是Grande Champagne區產的葡萄 (B)50%是Grande Champagne區產的葡萄 (C)100
20.一個兒童有害怕蛇的經驗,以後對於像草繩的物體也會害怕,是由於什麼影響?(A)類化學習。 (B)操作制約學習。 (C)觀察學習。 (D)古典制約學習。
149 .法國 勃根地的薄酒萊(Beanjolais)酒是採用何種葡萄品種? (A)Riesling (B)Pinot Noir (C)Gamay (D)Merlot。
哪一位學者認為教育的目的在發展人的潛能?(A)謝富樂(S. Scheffler)(B)杜威(J. Dewey)(C)斯賓塞(H. Spencer)(D)赫爾巴特(Herbart)
有關增加身體穩定度的敘述,下列何者有「誤」?(A)增加身體質量(B)降低身體質量(C)增加身體與接觸面的摩擦力(D)降低垂直的重心位置
153 .下列何者是德國最高級的葡萄酒? (A)Tafelwein (B)Landwein (C)Q.b.A. (D)Q.m.P.。
56 .法國Cognac有六個產區,凡是在酒瓶上標明哪一區的Brandy品質最佳? (A)Grande Champagne (B)Petite Champagne (C)Borderies (D)F
51 .American Whiskey中的新產品,蒸餾出的酒液,酒精純度高達161~189proof,使用舊的或未烤焦的橡木桶,口味清淡是 (A)Bottled in Bond (B)Straig
下列何者「不是」理解式球類教學分類的運動類別?(A)網/牆性運動(B)侵入性運動(C)持拍性運動(D)打擊/跑分性運動
33.間隔一段時間實施,可反應內容及時間取樣的誤差,可獲得(A)等值係數(B)穩定等值係數----P.119
39 .下列哪一種國產酒的酒精度最高? (A)紹興酒 (B)花雕酒 (C)高粱酒 (D)竹葉青酒。
25.I am __________ to Australia this summer.(A) hoping go(B) wish to go(C) looking forward to going(
43 .下列何者不是屬於強化酒精的葡萄酒(Fortified Wines)? (A)苦艾酒(Vermouth) (B)雪莉酒(Sherry) (C)波特酒(Port) (D)馬德拉酒(Madeira