問題詳情

3. 下列有關餐飲業用水的衛生規範,何者敘述錯誤?
(A) 應有足夠之水量及供水設施
(B) 與食品直接接觸及清洗食品設備之用水應符合飲用水水質標準
(C) 飲用水與非飲用水之管路應完全分離,出水口並應明顯區分
(D) 使用地下水源者,其水源應與化糞池至少保持三公尺之距離

參考答案

答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)