問題詳情

23. 依據食品良好衛生規範準則規定，下列何者必須專櫃貯放，並且由專人負責管理，並以專冊登錄存量？
(A) 碳酸氫鈉
(B) 孔雀綠
(C) 吊白塊
(D) 硼砂  

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)