問題詳情

2.果汁製造過程中，下列何種方法無法使混濁的果汁變澄清？
(A)添加 CMC
(B)添加果膠分解酵素
(C)添加矽藻土
(D)超過濾法

參考答案

答案：A
難度：適中0.675676
統計：A(50),B(7),C(12),D(5),E(0)