題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
54.若 5 歲的姜小妹妹 BMI 屬於過重,並有肥胖家族史,則根據行政院衛生署「過重/肥胖兒童與青少年之篩選及處理流程」,下列何者是其治療目標?(A)立即執行體重控制計畫 (B)控制危險因子(C)維
問題詳情
54.若 5 歲的姜小妹妹 BMI 屬於過重,並有肥胖家族史,則根據行政院衛生署「過重/肥胖兒童與青少年之篩選及處理流程」,下列何者是其治療目標?
(A)立即執行體重控制計畫
(B)控制危險因子
(C)維持體重不再上升即可
(D)減低飲食熱量
參考答案
答案:C
難度:簡單0.785714
統計:A(1),B(5),C(33),D(1),E(0)
上一篇 :
63.下列何者食物中毒菌為毒素型?(A) Clostridium botulinum(B) Escherichia coli O157:H7(C) Listeria monocytogenes(D)
下一篇 :
73.陳先生慢性腎臟病第三期,尿量可大於 1000ml/天,尚不需限制下列何種營養素攝取?(A)蛋白質 (B)鉀 (C)磷 (D)鈉
資訊推薦
64.下列何者不是防治病媒蟲害的措施?(A)設置空氣簾 (B)使用腳踏式垃圾桶(C)定期消毒 (D)設置油脂截流設備-5-
74.下列何者是全胃切除後常見的營養問題?1傾食症候群 2骨質疏鬆 3貧血 4體重減輕(A)14 (B)134 (C) 124 (D) 1234
75.下列何種菜單組合較符合低碳飲食原則?(A)白飯、芥藍炒牛肉、烤鮭魚、滷白菜(B)糙米飯、涼拌小黃瓜、燙空心菜、甜椒炒雞柳(C)美式牛肉漢堡、炸薯條、鮮奶茶(D)白吐司、德式香腸、煎蛋、薯餅、烤雞
80.團膳業者自製饅頭,若要延長饅頭的保存,下列方法何者較正確?(A)真空包裝常溫保存(B)包裝後高溫殺菌(C)冷卻後包裝並置入冷凍或冷藏庫保存(D)添加適量的防腐劑
76.下列有關 Alzheimer's Disease 之敘述,何者正確?(A)失智症(dementia)即是 Alzheimer's Disease(B)採用地中海飲食可逆轉病理
84.依據法令規定,食品業之清潔劑及消毒劑應如何管理?(A)專櫃保管(B)專人專櫃保管(C)專人專櫃專冊保管(D)放置於洗碗槽下即可-6-
【題組】8. 某地理議題指稱:「巴布亞紐幾內亞的諸多小島之居民,將在 3 年內離棄家園,移往鄰近的大型島嶼,因為當地的『保護』已經減弱,島嶼已不安全。」試問該項環境議題中提到的保護為何? (A) 澳洲
77.同樣的份數(例如:1Ex)下,下列何種食材含較多的膳食纖維?(A)薏仁 (B)牛蒡 (C)南瓜 (D)西瓜
【題組】16. 都市化程度常與經濟開發程度有密切關係,但下列哪一個地區的都市化程度卻明顯與經濟開發程度無關,而呈現人口特別集中於都市的現象? (A)拉丁美洲 (B)北美洲 (C) 北部非洲 (D) 西
【題組】13. 非洲地區農業人口眾多,農業產值快速增加,農產品外銷增多,但飢荒仍然嚴重。請問造成非洲農業狀況與飢荒嚴重的主要因素為何? (A)可耕地狹小 (B) 單一經濟作物 (C)全球消費減少 (D
【題組】9. 我國都市內部人口密度的分布與歐美都市不同,通常以中心商業區的人口密度為最大,此乃因我國都市中心商業區的哪一項特性最為相關? (A)交通路線匯集 (B)商業活動繁忙 (C)住商混合顯著 (
78.下列那種膳食纖維對改善便秘最有效?(A)果膠(B)小麥麩皮(C)植物膠(D) β-葡聚糖(beta-glucan)
94.營養師在某社區高血壓防治健康計畫執行後,評價消耗的物力、人力及經費與成果的關係,此評價為?(A)效果評價 (B)效率評價(C)合適性評價 (D)過程評價
91.下列每日容許攝取量(Acceptable Daily Intake,ADI)之估算,何者正確?(A) ADI=NOEL (No Observed Effect Level)/100(B) ADI
【題組】14.「某些公共設施如垃圾掩埋場和焚化爐、核電廠等的設立,雖可為廣大民眾帶來利益,但其危害風險卻須由設置地的民眾承受,而常引起當地居民的抗議行為。」此種現象稱為 (A) 骨牌效應 (B) 蝴蝶
◎某人旅遊日記的述敘:「一場傾盆大雨後,曼谷地區馬上氾濫成災,女士們只好打赤腳。根據報導,曼谷每年下沉好幾公分,若不趕緊採取行動,數十年內曼谷就會降到海平面以下,附近的海水就會把全城淹沒,真弄不清楚此
12. 參考附圖,下列哪項敘述正確? (A)金屬X電極是正極 (B)銅在活性順序的位置高於金屬X (C)銅電極的質量減少 (D)金屬X電極的質量減少。
95.從公共衛生的角度,營養政策的最終目標為何?(A)全民營養攝取均衡(B)預防中老年慢性病(C)預防肥胖症(D)鼓勵多吃蔬菜水果
【題組】17. 下列哪一個敘述比較適合描述所謂的「絕對貧窮」? (A)指一個人的收入,無法獲得社會視為足夠生存的福利 (B)指一個人的全部收入,不足以提供其最基本的生活所需 (C) 指一個人身無一物且
85.衛生福利部食藥署宣導預防食物中毒的「五要」原則為?(A)要洗手、要認證、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱(B)要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意新聞(C)要洗手、要新鮮、要生熟食分
【題組】4.曼谷地區的下沉,與當地哪一項事實關係最大? (A)種植稻米 (B)闢建運河 (C) 多違章建築 (D) 人口暴增。
81.下列哪一項餐飲從業人員的工作行為比較不會導致食物或器具受到汙染?(A)掉落於地板上之食物洗淨後再使用(B)以冰勺取用冰塊後將冰杓置於製冰機內(C)處理不經加熱的食品(如即食食品)時先洗淨雙手(D
96.相同狀況下比較面訪、電訪及郵寄三種問卷調查法,哪一種的回收率最低?(A)面訪 (B)電訪 (C)郵寄 (D)無法比較
92.去水醋酸屬於食品添加物之防腐劑,下列何種食品可添加?(A)發糕 (B)奶油 (C)布丁 (D)麵包
86.餐飲從業人員有下列情況時,仍可繼續調理製備餐食?(A)患有 A 型肝炎(B)患有 B 型肝炎(C)患有開放性肺結核(D)感染諾羅病毒者,症狀解除後 48 小時內