問題詳情

37. 下列有關利用梭摩基(Somogyi)法測定還原醣含量的敘述，何者不正確？
(A) 需添加醋酸鉛沉澱蛋白質
(B) 以硫代硫酸鈉作為滴定標準溶液
(C) 以澱粉當指示劑滴定至藍色出現
(D) 空白試驗滴定值會大於樣品試驗ˉ

參考答案

答案：C
難度：適中0.442231
統計：A(35),B(24),C(111),D(47),E(0)