資訊推薦

• 29. 屬於非破壞性檢驗法的是 (A)衝擊試驗(B)放射線檢驗(C)拉力試驗(D)化學試驗。
• 30. 屬於破壞性檢驗法的是 (A)放射線檢驗(B)外觀檢查(C)磁粉探傷法(D)彎曲試驗。
• 23. 下列金屬銲接時較易產生有害氣體的是 (A)碳鋼(B)鍍鋅板(C)鋁板(D)不銹鋼。
• 37. 每 100 公斤熟石膏生成二水合物( )需要水(A)18.6 公斤(B)22 公斤(C)25 公斤(D)30 公斤。(原子量：Ca＝40，S＝32，O＝16，H＝1)
• 47.下列各物質中，何者所含的氧原子數為一莫耳？（原子量：H＝1，C＝12，O＝16）(A)180 克的C6H12O6(B)44 克的CO2(C)36 克的H2O(D)16 克的O2。
• 113. 含 2％釷的鎢棒在銲接不銹鋼時其端頭一般加工的形狀是 (A)尖錐型(B)圓弧型(C)橢圓型(D)扁型。
• 108. TIG 熱填料銲接的特點是 (A)提高滲透能力(B)提高銲速能力(C)提高抗拉強度(D)免除氣體保護。
• 112. 氬銲用純鎢棒在銲接鋁合金時其端頭一般加工的形狀是 (A)尖錐型(B)圓弧型(C)橢圓型(D)扁型。
• 81. 何者是客房清潔員使用鑰匙的英文稱呼？ (A)EMERGENCY KEY (B)GUEST KEY (C)DOUBLE LOCK KEY (D) SERVICE KEY。
• 2. 里脊肉指的是 (A)背脊肉(B)小里肌(C)梅花肉(D)背脊肉與小里肌之總稱。
• 33. 磁粉探傷檢驗法最適用於 (A)碳鋼(B)不銹鋼(C)鋁(D)銅。
• 24. 不正確的動作搬動重物時容易引起 (A)扭傷(B)撞傷(C)夾傷(D)燙傷。
• 29. 在悶熱狹窄空間銲接時應 (A)多喝開水(B)少穿衣物(C)注意通風(D)沖冷水。
• 26. 要維持銲接工作正常及預防事故的發生最有效方法是 (A)事先檢查(B)增加設備(C)增加急救設施(D)加強修護。
• 3. 異抗壞血酸鈉於肉製品中之適用量為 (A)0.1％以下(B)1.0％(C)2.0％(D)3.0％。
• 34. 滲透劑檢驗法中之清潔液為 (A)透明(B)白色(C)紅色(D)黃色。
• 109. 氬銲會產生保護氣亂流的主要原因是 (A)護罩口徑太大(B)護罩口徑太小(C)氣體不純(D)護罩口內有噴渣。
• 67. 當銲條碰觸母材，瞬間發生電弧的動作稱為 (A)引弧(B)燒穿(C)預熱(D)後熱。
• 111. 含 2％釷的鎢棒其端頭標準塗色是 (A)綠色(B)棕色(C)黃色(D)紅色。
• 114. 含 2％釷的鎢棒端研磨長度約為棒徑的 (A)1倍半(B)2倍半(C)3倍半(D)4倍半。
• 7. 理論上乳化肉製品製作時，下列何者最先添加 (A)鹽(B)澱粉(C)己二烯酸鉀(D)硝酸鹽。
• 25. 在高噪音環境下工作對人生理上的影響，易使人 (A)心神不定(B)緊張(C)驚嚇(D)聽力障礙。
• 30. 若工作環境之含氧量低於多少時不可進行銲接工作 (A)18%(B)21%(C)24%(D)27%。
• 27. 耳部的防護主要在防護什麼傷害 (A)光線(B)噪音(C)強風(D)高溫。
• 4. 磷酸鹽類於肉製品加工之用量以磷酸根計最高不得超過 (A)0.2％(B)0.3％(C)1％(D)2％。