78. 製作貢丸製品需下列何種機具?(A)附安全網之攪拌機(B)熱風乾燥機(C)注射機(D)手動或油壓式充填機。

問題詳情

78. 製作貢丸製品需下列何種機具?
(A)附安全網之攪拌機
(B)熱風乾燥機
(C)注射機
(D)手動或油壓式充填機。

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

上一篇 : 77. 身為專業技術工作人士，應以何種認知及態度服務客戶？(A)若客戶不瞭解，就儘量減少成本支出，抬高報價(B)遇到維修問題，儘量拖過保固期(C)隨著個人心情來提供服務的內容及品質(D)主動告知可能碰
下一篇 : 79. 下列何種肉製品之加工過程，通常需經乾燥、水煮處理(A)貢丸(B)臘肉(C)中式香腸(D)法蘭克福香腸。