問題詳情

316. 魚類買回來如隔夜後才要烹調,其保存方式是將魚鱗、內臟去除洗淨後
(A)直接放於低溫的冷凍庫中
(B)分別包裝放於冷凍庫中
(C)分別包裝放於室溫陰涼處,且愈早使用愈好
(D)分別包裝放於冷藏庫中。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
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