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• 7. 下列何者為吸熱反應？(全對才給分)(A)鹽酸與氫氧化鈉水溶液混合 (B)汽油燃燒 (C)乾冰的昇華 (D)氣體之溶解 (E)水的電解。
• 25.有關於煙囪效應之敘述，下列何者錯誤？(A)建築物室內溫度愈高，煙囪效應之中性帶會改變(B)大樓內部夏天因普設有空調系統，溫度較外界低，產生煙囪效應(C)如果火災發生在建築物中性帶以下區域，煙隨煙
• 26.下列有關防止靜電發生的敍述，何者錯誤？(A)機械帶動之皮帶儘可能不使其異常滑動(B)使用材質帶電序列相近者，電荷之發生量較大(C)使用導電性材料(D)將物質之表面變為親水性，所以使用導電性低的油
• 2 在執行營養照護的過程中，必須提供具有實證的營養施行指南（evidence-based nutrition practiceguidelines），這些證據通常來自於不同類型的文獻研究，但不包括下列
• 3 王爺爺因為中風導致左半邊輕癱，吃飯時候常發生嗆咳的情況。身高 165 公分、通常體重 58 公斤、近一個月減輕為 55 公斤。家屬製備剁碎飲食、每日四餐，但每日攝食量約一半。針對此個案 以 SOA
• 4 選擇營養支持途徑時，腸道營養優於靜脈營養使用原因，下列何者錯誤？(A)腸道營養能維持腸道黏膜的完整性與其屏障功能 (B)腸道營養能提供較高的熱量 (C)腸道營養導致的代謝異常比靜脈營養少 (D)腸
• 5 林先生 40 歲，體重 60 公斤，因中風使用鼻胃管灌食，除高血壓外無其他疾病，評估每日熱量需要 30 kcal/kg，下列有關灌食敘述何者錯誤？ (A)使用標準均衡配方（1 kcal/mL）時，
• 6 有關腸道營養支持常見併發症的敘述，下列何者正確？(A)常規測量胃殘餘量是避免管灌病患吸入性肺炎最主要的方法 (B)管灌配方中含有膳食纖維有助於改善長期管灌病人便秘 (C)加護病房（ICU）病人應常
• 7 有關藥物對營養素的影響，下列何者錯誤？(A) H2-Receptor antagonist（拮抗劑）會減少維生素 B12 的吸收 (B) Loop diuretics（利尿劑）會增加鉀的排泄 (C
• 8 坊間流行的生酮飲食其三大營養素占熱量百分比為何？(A)醣類 50% 脂肪 30% 蛋白質 20% (B)醣類 60% 脂肪 30% 蛋白質 10% (C)醣類 40% 脂肪 30% 蛋白質 30%
• 9 依據美國精神科醫學會所訂之精神疾病診斷與統計（DSM-5） ，有關「厭食症」的診斷標準，下列敘述何者正確？ (A)患者進食速度較一般人快，且過食後常有罪惡感 (B)患者一再出現進食後不當的補償行為
• 10 計算體型指標（body shape index）需要下列何種數據？(A)臀圍 (B)腰圍 (C)手臂圍 (D)小腿圍
• 11 下列何者為評估類風濕性關節炎病人營養狀況的重要因子？(A)日常生活活動量（ADLs, activities of daily living） (B)血脂異常的程度 (C)血糖控制狀況 (D)氮平
• 12 依據低發酵性碳水化合物飲食（low FODMAP diet）原則，下列何種甜味劑比較適合大腸激躁症（irritable bowel syndrome, IBS）個案選用？ (A)蜂蜜 (B)高果
• 13 胃切除術後病人，預防 dumping syndrome 之飲食調整，何者錯誤？(A)飯後喝一碗湯，以幫助消化 (B)少量多餐，以攝取足夠營養 (C)應避免過冷或過熱的食物 (D)宜限制含糖飲料的
• 14 Liver cirrhosis 常見的併發症與症狀，下列何者錯誤？(A) Encephalopathy (B) Esophageal varices (C) Ascites (D) Portal
• 15 有關乳糖不耐症之敘述，下列何者錯誤？(A)因缺乏乳糖酶而引起的疾病 (B)易發生維生素 B1 攝取不足 (C)易引起滲透型腹瀉 (D)腹瀉時常需限制纖維攝取
• 16 透過下列何種措施較可有效抑制胰臟的外分泌作用，藉此改善嚴重之胰臟炎病人的症狀？(A)以鼻胃管給予天然食材製備的低脂配方 (B)以鼻空腸管給予水解配方 (C)以鼻胃管連續餵食聚合配方 (D)以空腸
• 17 對第 1 型糖尿病患者之處置，下列何者較適當？(A)減少食物的攝取 (B)需要大量注射胰島素 (C)少量多餐攝取含醣類食物 (D)若未進食，則不必注射 insulin
• 18 引起糖尿病人低血糖現象的原因，不包括下列何者？(A)進食過多 (B)運動過久 (C)誤餐 (D)過多的胰島素或口服降血糖藥物
• 19 具有下列那些風險因子的成年人，建議考慮執行糖尿病篩檢？①一等親有糖尿病 ②高血壓且已在服用降血壓藥物 ③三酸甘油酯超過 150 mg/dL ④低密度脂蛋白-膽固醇超過 130 mg/dL ⑤曾經
• 20 下列有關升糖指數（GI）的近期研究結果及討論，何者錯誤？(A) Wheeler 等人於 2012 年系統性的回顧研究發現，「低-GI」和「高-GI」飲食對血糖及心血管疾 病風險的控制沒有差異 (
• 21 針對妊娠糖尿病 MNT 的敘述，下列何者錯誤？(A)一日所需醣類應分配至三正餐及 2~4 次點心 (B)每日醣類量應至少提供 175 公克 (C)對於肥胖的 GDM 個案，不建議限制熱量，以避免
• 22 張先生被診斷有慢性腎臟疾病，eGFR 24 mL/min，urine output 1,500 mL，血壓 145/90 mmHg，血液生化值如下（括弧內數值為正常值範圍） ：BUN 65（7~
• 23 維持透析患者血磷濃度正常，除飲食需限制磷的攝取量外，尚需配合使用磷結合劑，下列何者不建議使用？ (A) Calcium carbonate (B) Lanthanum carbonate (C)