資訊推薦

• 12 依據低發酵性碳水化合物飲食（low FODMAP diet）原則，下列何種甜味劑比較適合大腸激躁症（irritable bowel syndrome, IBS）個案選用？ (A)蜂蜜 (B)高果
• 13 胃切除術後病人，預防 dumping syndrome 之飲食調整，何者錯誤？(A)飯後喝一碗湯，以幫助消化 (B)少量多餐，以攝取足夠營養 (C)應避免過冷或過熱的食物 (D)宜限制含糖飲料的
• 14 Liver cirrhosis 常見的併發症與症狀，下列何者錯誤？(A) Encephalopathy (B) Esophageal varices (C) Ascites (D) Portal
• 15 有關乳糖不耐症之敘述，下列何者錯誤？(A)因缺乏乳糖酶而引起的疾病 (B)易發生維生素 B1 攝取不足 (C)易引起滲透型腹瀉 (D)腹瀉時常需限制纖維攝取
• 16 透過下列何種措施較可有效抑制胰臟的外分泌作用，藉此改善嚴重之胰臟炎病人的症狀？(A)以鼻胃管給予天然食材製備的低脂配方 (B)以鼻空腸管給予水解配方 (C)以鼻胃管連續餵食聚合配方 (D)以空腸
• 17 對第 1 型糖尿病患者之處置，下列何者較適當？(A)減少食物的攝取 (B)需要大量注射胰島素 (C)少量多餐攝取含醣類食物 (D)若未進食，則不必注射 insulin
• 18 引起糖尿病人低血糖現象的原因，不包括下列何者？(A)進食過多 (B)運動過久 (C)誤餐 (D)過多的胰島素或口服降血糖藥物
• 19 具有下列那些風險因子的成年人，建議考慮執行糖尿病篩檢？①一等親有糖尿病 ②高血壓且已在服用降血壓藥物 ③三酸甘油酯超過 150 mg/dL ④低密度脂蛋白-膽固醇超過 130 mg/dL ⑤曾經
• 20 下列有關升糖指數（GI）的近期研究結果及討論，何者錯誤？(A) Wheeler 等人於 2012 年系統性的回顧研究發現，「低-GI」和「高-GI」飲食對血糖及心血管疾 病風險的控制沒有差異 (
• 21 針對妊娠糖尿病 MNT 的敘述，下列何者錯誤？(A)一日所需醣類應分配至三正餐及 2~4 次點心 (B)每日醣類量應至少提供 175 公克 (C)對於肥胖的 GDM 個案，不建議限制熱量，以避免
• 22 張先生被診斷有慢性腎臟疾病，eGFR 24 mL/min，urine output 1,500 mL，血壓 145/90 mmHg，血液生化值如下（括弧內數值為正常值範圍） ：BUN 65（7~
• 23 維持透析患者血磷濃度正常，除飲食需限制磷的攝取量外，尚需配合使用磷結合劑，下列何者不建議使用？ (A) Calcium carbonate (B) Lanthanum carbonate (C)
• 24 評估腎功能的指標包括血液當中的尿素氮（BUN）和肌酸酐（Cr），當這兩者的比例大於 20 時（BUN/Cr>20）時，常用來診斷為下列何種腎臟疾病？ (A)腎絲球腎炎 (B)急性腎小管壞死
• 25 王小姐 36 歲，因紅斑性狼瘡導致的腎病變而進行腹膜透析，身高 162 公分、近半年體重約為 55 公斤，血液生化值如下：BUN 52 mg/dL、Cr 4.1 mg/dL、albumin 3.
• 26 有關心臟衰竭病人，鈉及水分的攝取建議，下列敘述何者錯誤？(A)每日鈉攝取建議小於 2 公克 (B)一般水分攝取建議每天以 2,000 毫升為限 (C)減少加工、醃漬、濃縮的食品及調味品 (D)病
• 27 2013 年 American College of Cardiology/American Heart Association 的高血壓臨床營養處置原則，下列何者錯誤？ (A)鈉的攝取建議不超
• 28 心臟移植病人，術前與術後之營養照護，下列何者正確？(A)評估並建議生活型態改變，含減肥、運動、戒菸及低鈉飲食 (B)術後住院期間採取低鈉飲食 2 g/day，出院後則可放寬限制 (C)補充鈣質達
• 29 江先生 62 歲，LDL-C 為 173 mg/dL，請問在飲食評估上應著重於？①蔬菜水果攝取量 ②油脂的種類（烹調用油） ③反式脂肪酸攝取量 ④鹽分攝取量 ⑤體重（BMI） ⑥水分攝取量 (A
• 30 重症病人常見之營養診斷（nutrition diagnosis），下列何者最不適當？(A)不足或過多的腸道或靜脈營養供給 (B)蛋白質營養需求增加 (C)腸道功能異常 (D)低白蛋白血症之蛋白質
• 31 針對成人重症病人的熱量需求，目前被推薦最精準的評估方法為何？(A) Harris-Benedict 公式 (B)間接熱量測量法（indirect calorimetry） (C)以體重為基準計算
• 32 關於燒傷病人的液體補充原則，下列敘述何者錯誤？(A)受傷後 24 小時所需要的水分，75%的總量在前 8 小時給足，剩餘的 25%量在後 16 小時平均給予 (B)水分及電解質補充量的多寡受到年
• 33 營養不良病人在經過至少多久時間的腸道營養治療後仍無法達到目標時，才開始補充靜脈營養？(A)3天 (B)5天 (C)7天 (D) 10 天
• 34 肺癌惡病質病人飲食設計原則之敘述，下列何者錯誤？(A)少量多餐 (B)口服營養補充劑的脂肪與醣類比值建議為 3：1 (C)熱量供應需大於等於 REE（resting energy expendi
• 35 COPD 病人食物攝取減少的原因，下列何者較不常見？(A)限制液體 (B)腸胃不適 (C)呼吸急促 (D)吞嚥困難
• 36 以下何種營養素與 DNA 甲基化（methylation）、合成及修復有關，且流行病學研究顯示可降低大腸直腸癌風險？ (A) Thiamine (B) Niacin (C) Folate (D)