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18.牛乳中無脂固形物,所佔的百分比約多少? (A) 3.2% (B) 5.6% (C) 8% (D) 12%。
問題詳情
18.牛乳中無脂固形物,所佔的百分比約多少?
(A) 3.2%
(B) 5.6%
(C) 8%
(D) 12%。
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
統計:A(1),B(1),C(4),D(1),E(0)
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7.下列詩句均涉及對唐玄宗的褒貶,何者觀點與其他三者不同? (A)玄宗回馬楊妃死,雲 雨難忘日月新。終是聖明天子事,景陽宮井又何人 (B)冀馬燕犀動地來,自埋紅粉自成灰。 君王若道能傾國,玉輦何由過馬
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27.殺鼠藥(warfarin 及 dicumarol)中毒之解毒劑是 (A) diazepam (B)葡萄醣酸鈣 (C)維生素K (D)硫代硫酸鈉。
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36.啤酒粕在飼料配方上的應用屬 (A)油脂類 (B)熱能 (C)蛋白質 (D)纖維質 原料。
4.下列各項文句皆有運用成語,則用詞妥貼,且全無錯字的是: (A)歐元的貶值勢如破竹, 使已遭受金融危機重重打擊的歐洲經濟雪上加霜(B)如果一遇到強權就自反而縮,那麼正 義、公理將永遠無法伸張(C)社
8.下列是一段古文,請依文意選出排列順序最恰當的選項: 臣見鷦鷯巢於葦苕,著之髮毛, 甲、大風至,則苕折卵破子死者 乙、且夫狐者人之所攻也,鼠者人之所燻也 丙、臣未嘗見稷狐見攻,社鼠見燻也 丁、建之女
19.全蛋液態蛋的消毒溫度,何者適合? (A) 60℃ (B) 72℃ (C) 85℃ (D) 121℃。
37.胡麻粕在豬牛飼料使用過多會有下列哪一項缺點? (A)體脂軟化 (B)胰蛋白酶抑制性下痢 (C)氰酸中毒 (D)甲狀腺腫大。
28.牛發生乳熱會出現全身肌肉弛緩、循環障礙和意識障礙,其主要原因為血液中 (A)鈉(B) 磷 (C)鎂 (D)鈣 含量過低。
(釋名詞)3. 代謝能(ME)
2. 請說明產蛋雞飼料與一般雞飼料之成分相比,產蛋雞飼料中 _________ 的含量較高。
38.下列何種單位原料在配製熱能飼料時,較不適合拿來當主成分? (A)小麥 (B)大豆 (C)玉米 (D)大麥。
29.何種病原菌中最大的桿菌,明膠穿刺培養時,生長型態有如倒轉的松樹 (A)化膿性棒狀桿菌 (B)炭疽桿菌 (C)沙門氏桿菌 (D)丹毒絲狀菌。
(釋名詞)4. 飼料轉換率(Feed conversion ratio)
3. 孵化時轉蛋之主要目的為 _________ ,其次為 __________
39.缺乏何種礦物質,會造成仔牛的白肌症? (A)鋅 (B)錳 (C)鈷 (D)硒。
5.甲:撚亮一盞燈/ 夜就黑潮似的迅速逸去/就飢渴的忙碌起來了/品幾口唐詩的□□/親 數方宋詞的寒玉/或者,舀幾杓/晚明小品的清泉/洗耳,清目 /就怕油盡燈枯/就怕, 晚潮/再來的時候 (向明〈生活六
4. 水禽類之蛋殼較厚在孵化過程之 __________ (前期或後期)會實施噴水,其目的為 _____ 及 _____
(釋名詞)5. 籟抱
9.以下文句組合皆依轉化修辭中的「人性化、物性化、形象化」來排列,請問哪個選項排序 是正確的?(A)銜遠山,吞長江,浩浩湯湯,橫無際涯/枯桑知天風,海水知天寒/老成 凋謝,莫可諮詢 (B)蠟燭有心還惜
5. 魚粉蛋白質之胺基酸組成,以。 _______ 及 ______ 等含硫胺基酸及 _______胺基酸)之含量較多,營養成分良好。
6. 飼料工業上分析飼料營養時,主要分析項目包括:水分、______、 _________ 、 ________ 、 ______及 ________等六個
7. 初乳為牛隻分娩後 ________ 日內所產生的乳汁稱之。初乳富含免疫抗體(即 _________ )及維生素 _______ ,顏色為 ________ 色,具有 _______ 作用,可協助
13.王同學參加「中國文學史研究」小論文比賽,選擇了「元明清時代的小說戲曲發展」作為報告主題。他收集了很多資料,卻糊塗地將各項重要訊息與其代表人物搞混了,請身為指導老師的您幫他找出錯誤的人物配對: (
1.請說明台灣地區最主要之三品種肉豬是包括哪三品種? 且其血統比例為何?三品種肉豬如何育成?(6 分)
14.以下對臺灣現代詩文作家的介紹,說明錯誤的選項是: (A)余光中:因生於重陽節,故自稱「茱萸的孩子」,又自稱藝術的「多妻主義者」;除詩文外,還兼及評論、翻譯和編輯,有「璀璨的五彩筆」之譽 (B)鍾
(乙)下列作品與作者的配對,完全正確的請打○,有錯的請打×:3.《文藝心理學》/朱光潛; 《人間詞話》/王國維; 《孽子》/白先勇(A)O(B)X
4.《明夷待訪錄》/黃宗羲; 《元豐類稿》/曾鞏; 《劍南詩稿》/陸游(A)O(B)X