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32. 缺乏何種維生素,會引起口角炎?(A)維生素 B1(B)維生素 B2(C)維生素 B6(D)維生素 B12。
問題詳情
32. 缺乏何種維生素,會引起口角炎?
(A)維生素 B1
(B)維生素 B2
(C)維生素 B6
(D)維生素 B12。
參考答案
答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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34. 缺乏何種維生素,會引起惡性貧血?(A)維生素 B1(B)維生素 B2(C)維生素 B6(D)維生素 B12。
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19. 下面哪一種食物含有較多的食物纖維質?(A)雞肉(B)魚肉(C)雞蛋(D)馬鈴薯。
28. 餐廳的來客數愈多,所須負擔的固定成本(A)愈多(B)愈少(C)平平(D)不影響。
26. 一般飯店供應員工膳食之食材及飲料支出則列為(A)人事費用(B)原料成本(C)耗材費用(D)雜項成本。
36. 下列何種水果,其維生素C含量較多?(A)西瓜(B)荔枝(C)鳳梨(D)蕃石榴。
28. 下列哪一種油含有膽固醇?(A)花生油(B)紅花子油(C)大豆沙拉油(D)奶油。
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58. 下列何種水果含有較多的維生素A先驅物質?(A)水梨(B)香瓜(C)蕃茄(D)芒果。