問題詳情

20. 食用不新鮮鮪魚所引起的過敏反應,是下列何種胺基酸的脫羧產物所造成?
(A)精胺酸(Arginine)
(B)組胺酸(Histidine)
(C)色胺酸(Tryptophan)
(D)麩胺酸(Glutamic Acid)

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)