問題詳情

39.依屠宰衛生檢查規則規定，屠檢獸醫師發現牛屠體、內臟有結核病之局部病灶，應如何處置？

(A)判定不合格，該屠體及其內臟不得供為食用
(B)應切除該患部，其餘正常部分始得供食用
(C)判定為加熱後合格或冷凍後合格
(D)判定合格，適合供人食用

參考答案

答案：B

統計：A:2,B:1,C:0,D:0,E:0

難度：計算中