問題詳情

19. 小雪想製作「五彩炒飯」,為避免食物交叉污染,下列食材的洗滌順序,何者正確?
(A) 乾香菇 → 冷凍青豆仁 → 紅蘿蔔 → 雞蛋 → 蝦仁 → 豬肉
(B) 乾香菇 → 冷凍青豆仁 → 紅蘿蔔 → 豬肉 → 雞蛋 → 蝦仁
(C) 冷凍青豆仁 → 乾香菇 → 紅蘿蔔 → 雞蛋 → 豬肉 → 蝦仁
(D) 冷凍青豆仁 → 乾香菇 → 紅蘿蔔 → 豬肉 → 雞蛋 → 蝦仁ˉ

參考答案

答案:B
難度:適中0.668281
統計:A(123),B(552),C(87),D(64),E(0)

用户評論

【用戶】芷嫻

【年級】幼稚園下

【評論內容】....肉 蛋 海鮮最後

【用戶】You Yong-Zhen

【年級】小二下

【評論內容】乾貨→食品加工類→蔬果類→肉類(牛羊肉→豬肉→雞鴨肉)→蛋類→海產類

【用戶】luky741852

【年級】小一下

【評論內容】乾貨最先