問題詳情

97. 下列為HACCP的執行步驟,請依照執行順序排列之
①建立管制界線 ②危害分析 ③決定重要管制點
④建立監測程序⑤記錄管制⑥制定矯正措施
(A)②①③④⑤⑥
(B)②③①④⑤⑥
(C)②③④①⑥⑤
(D)②③①④⑥⑤

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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