問題詳情

26. 有關食品作業場所之人流、物流、氣流及水流方向，下列敍述何者正確？
(A)水流與物流方向相反
(B)原材料物流：清潔區準清潔區一般作業區
(C)人流：一般作業區準清潔區清潔區
(D)氣流與物流方向相同

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)