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• 21.依據 108 年我國農業統計年報所示，國人每人每年畜產肉品的供給量，由大到小的排列順序為下列何者？(A)牛肉＞豬肉＞家禽肉＞羊肉(B)家禽肉＞豬肉＞牛肉＞羊肉(C)豬肉＞牛肉＞家禽肉＞羊肉(D)
• 22.豬隻背脂厚度常在背中線側邊 5 公分處測定，下列何者不是豬隻背脂厚度三點測定法的測定部位？(A)第一肋骨處 (B)第八肋骨處(C)最後肋骨處 (D)最後腰椎處
• 23.母豬人工授精最適當的時機為何？(A)母豬離乳後 1-2 日 (B)母豬發情徵候顯現後 28-36 小時(C)母豬排卵後 12-16 小時 (D)母豬分娩後 12-14 日
• 24.漂白水具有殺菌作用，屬於下列何種類的消毒劑？(A)離子界面消毒劑(B)鹵素類消毒劑(C)煤焦油類消毒劑(D)甲醛類消毒劑
• 25.分析某種飼料測得氮含量為為 2%，該飼料的粗蛋白質含量為何？(A) 8.6%(B) 10.4%(C) 12.5%(D) 14.6%
• 26.熱緊迫對肉雞生產有極大的影響，嚴重時可能會造成死亡。生產者應如何調整飼糧或飼養管理來預防熱緊迫？(A)飼糧中添加 NaCl，提高 pH 值，減少酸中毒(B)適度減少脂肪添加，降低熱增加(Heat
• 27.公豬附睪密接於睪丸，由睪丸輸出小管匯集成之單一管道，附睪具有之基本功能包括下列何者？(A)精子生產的場所 (B)精子貯存的場所 (C)精子成熟的場所 (D)濃縮睪丸分泌液的場所
• 28.以雞隻外觀及其行為表現為依據，具有下列何特徵會被判定為寡產雞或休產雞？(A)冠及肉髯大而豐滿 (B)肛門乾燥皺縮(C)左右恥骨間距離增大 (D)不活潑且採食時間短
• 29.臺灣商業肉豬生產常採雜交配種，以雜交優勢取得良好生產性能之豬隻，用於提高生產效益，臺灣商業肉豬生產常用於雜交配種之豬種有下列哪些？(A)藍瑞斯(Landrace) (B)盤克夏(Berkshir
• 30.鹿茸生長期間應充分供應下列何者？(A)鐵 (B)磷 (C)能量 (D)蛋白質
• 31.豬舍消毒場用之離子界面消毒劑(Detergent)包含下列何者？(A)肥皂 (B)過錳酸鉀(C)陽性肥皂(Benzethonium Chloride) (D)氯
• 32.有關母禽生殖器官，下列敘述何者正確？(A)正常情況下，只有右側卵巢和輸卵管具有功能(B)陰道和子宮交接處有一管狀囊，可儲存精子(C)卵的受精作用在喇叭管及蛋白分泌部交接處進行(D)生殖器道開口於
• 33.下列何者為仔牛飼養應注意事項？(A)於出生後 24 小時給予初乳(B) 5 日齡後漸改餵飼代乳(C)為刺激瘤胃發育，於 10-14 週齡開始供應良質乾草(D)新生仔牛之乳汁採食量控制在 8-10
• 34.下列何者是偶蹄類哺乳動物？(A)豬 (B)乳牛 (C)山羊 (D)馬
• 35.能量飼料是提供家畜禽所需的能量物質，下列何者被歸類為能量飼料？(A)玉米 (B)大豆粕 (C)糖蜜 (D)魚粉
• 36.於豬隻重要疾病中，下列何者是由病毒所傳染？(A)非洲豬瘟 (B)豬丹毒 (C)豬假性狂犬病 (D)日本腦炎
• 37.下列哪些項目為新生仔豬的照顧項目？(A)去勢或閹割 (B)剪除針齒 (C)修蹄 (D)保溫
• 38.對種母豬分娩前後的處理方式，下列敘述何者正確？(A)母豬進入分娩欄前應清洗乾淨 (B)在母豬懷孕 113 日可以注射催產素誘發分娩(C)母豬即將分娩時乳頭可以被擠出乳汁 (D)母豬分娩時可以讓先
• 39.有關豬隻防疫所用活疫苗的製備與優點，下列敘述何者正確？(A)活疫苗是應用福馬林將病原不活化但仍保存其免疫原特性(B)免疫性強且免疫期長(C)發生過敏反應機會少(D)可能誘發體內產生干擾素
• 40.有關家畜的染色體數目，下列何者正確？(A)豬 38(B)乳牛 36(C)山羊 60(D)綿羊 58
• 101.卸粧時，應由下列那個部位先行卸粧？　(A)雙頰　(B)額頭　(C)眼、唇　(D)下顎。
• 33.陶瓷材料具有一般金屬材料所不及的高熔點高硬度、耐腐蝕性、高的機械強度並具有特殊功能性，有關陶瓷材料的敘述，下列何者正確？(A) ZrO2 陶瓷的硬度可達莫氏硬度 9，僅次於鑽石，具極佳耐磨、絕熱
• 34.不鏽鋼不容易生鏽腐蝕，表面常保潔白光亮，台語俗稱「白鐵」，不鏽鋼中除了鐵以外，主要尚含有下列哪兩種金屬？(A)鋁(Al) (B)鉻(Cr) (C)錳(Mn) (D)鎳(Ni)
• 35.在煉油廠中，BTX 是指下列哪幾種芳香烴的簡稱？(A)苯 (B)甲苯 (C)乙苯 (D)二甲苯
• 36.工業上常利用合成氣(synthetic gas)來合成甲醇(CH3OH)、氨(NH3)等重要化合物，合成氣是下列哪兩種氣體的混合氣？(A)一氧化碳(CO) (B)二氧化碳(CO2)(C)氫氣(H