問題詳情

7. 下列有關砧板使用之敘述，何者錯誤？
(A)砧板應依所使用的食材類別做分類並標示
(B)砧板應保持乾燥，必要時可做為置物板使用
(C)砧板使用後應立即清洗並消毒，並需側立放置
(D)切割不再加熱即可食用之蔬果必須使用非木質砧板

參考答案

答案：B
難度：簡單0.8
統計：A(1),B(68),C(4),D(8),E(0)

用户評論

【Queenine】評論

錯字：必「頇」

【【站僕】摩檸Morning】評論

原本題目:7. 下列有關砧板使用之敘述，何者錯誤？(A)砧板應依所使用的食材類別做分類並標示(B)砧板應保持乾燥，必要時可做為置物板使用(C)砧板使用後應立即清洗並消毒，並需側立放置(D)切割不再加熱即可食用之蔬果必頇使用非木質砧板修改成為7. 下列有關砧板使用之敘述，何者錯誤？(A)砧板應依所使用的食材類別做分類並標示(B)砧板應保持乾燥，必要時可做為置物板使用(C)砧板使用後應立即清洗並消毒，並需側立放置(D)切割不再加熱即可食用之蔬果必須使用非木質砧板