問題詳情

12. 下列有關糖類結構特性之敘述，何者正確？
(A) 葡萄糖為左旋糖，旋光度為- 52.6 度
(B) 核糖是一種五碳酮糖
(C) 甘露糖是一種六碳醛糖
(D) 果糖是一種酮糖，在水溶液中易形成吡喃糖( pyranose )環狀結構

參考答案

答案：C
難度：適中0.451807
統計：A(12),B(21),C(75),D(34),E(0)