問題詳情

41. 下列何者為不屬於多醣類的膳食纖維？
(A)纖維素(cellulose)
(B)果膠質(pectin)
(C)木質素(lignin)
(D)菊苣纖維(inulin)

參考答案

答案：C
難度：適中0.477477
統計：A(11),B(22),C(53),D(13),E(0)

用户評論

【sgbobo】評論

在植物細胞璧、細胞間質的一些無法被人體消化及吸收利用的多醣類 （如纖維素、半纖維素、果膠質、樹膠質）及木質素。