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16. 依據我國「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」詮釋,下列哪一個產品可以不標示原料之原產地? (A) 香腸 (B) 豬肉鬆 (C) 豬肉香料 (D) 豬五花肉
問題詳情
16. 依據我國「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」詮釋,下列哪一個產品可以不標示原料之原產地?
(A) 香腸
(B) 豬肉鬆
(C) 豬肉香料
(D) 豬五花肉
參考答案
上一篇 :
18. 曾是香蕉及蔗糖的集散地,漫步在歷史與人文氣息匯集的百年山城老街,巴洛克立面裝飾的紅磚建築與砂岩堆砌的石拱亭仔腳,散發優雅古典的氣息,此為臺灣哪一條老街之特色? (A) 旗山老街 (B) 三峽老
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17. 依據我國「職業安全衛生設施規則」詮釋,針對勞工吸菸場所之規範下列何者正確? (A) 無相關規範 (B) 需要通風設備 (C) 需要每週清潔 (D) 應設置預防火災所需設備
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19. 西班牙建築師高第 ( Antoni Gaud í) 多項作品被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,下列哪些正確?① 聖家堂(the La Sagrada Familia ) ②阿爾罕布拉宮( A
18. 依據我國「食品安全管制系統準則」詮釋,對於執行食品安全管制系統之人員,食品業者辦理內部教育訓練頻率為下列哪一項? (A) 每年至少一次 (B) 每二年至少一次 (C) 每三年至少一次 (D)
20. 中國大陸長江下游六月的「黃梅季節家家雨」,這種時節因細雨霏霏,不利從事觀光活動, 這是下列哪一種降雨類型? (A) 對流雨 (B) 地形雨 (C) 颱風雨 (D) 氣旋雨
19. 依據我國「歷年食品中毒資料」顯示,食品中毒案件病因物質分類統計得知,民國111年案件中病因物質第一名為下列何者? (A) 諾羅病毒 (B) 腸炎弧菌 (C) 仙人掌桿菌 (D) 金黃色葡萄球菌
21. 在遊憩機會序列歸類中,迪士尼樂園是屬於下列何種類型? (A) 鄉村型 (B) 都市型 (C) 自然型 (D) 原始型
20. 依據我國「食品安全管制系統準則」詮釋,食品安全管制小組應就食品安全管制系統執行分析、管制、驗收、監測、稽核和教育訓練做成書面紀錄,連同相關文件,彙整為檔案。 其保存期限為下列哪一項? (A)
22. 臺北直飛美國洛杉磯班機,臺北時間 09 月 29 日 23: 50 起飛,到達洛杉磯當地時間約為09月29日20:50,依照實際夏令時間(summer time)的實施狀況,飛行時間約為幾小時
21. 依據我國「液蛋製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」詮釋,打蛋作業區操作應符合下列何項條件? (A) 照明光線保持100米燭光 (B) 室溫在25 °C以下 (C) 可以離心分離式打蛋 (D
23. 2015年聯合國宣布「2030永續發展目標」(Sustainable Development Goals,SDGs),下列何者並非為核心目標? (A) 終結貧窮(No Poverty) (B)
22. 依據我國「餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑申請作業指引」詮釋,衛生評鑑證明書(標章) 有效期間為下列何者? (A) 一年 (B) 二年 (C) 三年 (D) 四年
23. 依據我國「食品良好衛生規範準則」詮釋,有害微生物不包含下列哪一項? (A) 造成食品腐敗之微生物 (B) 造成食品發酵之微生物 (C) 造成食品品質劣化之微生物 (D) 造成危害公共衛生之微生
24. 宜蘭龜山島發現的烏龜怪方蟹,下列何者錯誤? (A) 腳扁平螯有毛 (B) 以燙死的浮游生物為食 (C) 體內能消化硫化物 (D) 1月到3月抱卵
24. 依據我國「消防法」詮釋,「管理權人應使用附有防焰標示之地毯、窗簾、布幕、展示用廣告板及其他指定之防焰物品」,前述規範是使用於地面樓層多高之建築物? (A) 八層以上建築物 (B) 九層以上建築
25. 工程或開發行為進行中,發現具古蹟價值之建造物時,應該如何作業? (A) 即刻停止工程 (B) 將現場恢復原狀 (C) 繞過本區,繼續施工 (D) 報備後,繼續施工
25. 依據我國「勞動基準法」詮釋,餐廳因為虧損需要與一位連續服務滿五年員工終止勞動契約,雇主需要多久以前預先告知該員工? (A) 不用預先告知 (B) 於十日前預告之 (C) 於二十日前預告之 (D
26. 下列何對並非臺灣廟宇中常見的門神? (A) 七爺、八爺 (B) 神荼、鬱壘 (C) 韋馱、伽藍 (D) 秦叔寶、尉遲恭
2. 有關圖(一)浮世繪作品的畫師為下列何者? (A) 歌川廣重 (B) 歌川國芳 (C) 菊川英山 (D) 葛飾北齋
27. 下列何種生態系其每單位面積平均生物種類最多? (A) 河川 (B) 深海 (C) 熱帶森林 (D) 草原
26. 依據我國「食品安全管制系統準則」詮釋,食品安全管制小組成員,應曾接受中央主管機關認可的食品安全管制系統訓練機關(構)辦理之相關課程,須達多少時數? (A) 至少十二小時,並領有合格證明書 (B
28. 世界遺產評估的一般性標準,下列何者錯誤? (A) 推薦地區必須提供相關的文件 (B) 要和鄰近或相同資源進行比較 (C) 不需要有NGO團體的參與 (D) 範圍劃設需要有緩衝區的設置
27. 依據我國「散裝食品標示規定」詮釋,具公司登記或商業登記的食品販賣業者販賣之散裝食品,應該標示下列何者? (A) 淨重 (B) 原產地(國) (C) 營養標示 (D) 國內負責廠商名稱
29. 印度的泰姬瑪哈陵在建築結構上,主要是何種宗教建築? (A) 伊斯蘭教 (B) 佛教 (C) 印度教 (D) 天主教
28. 依據我國「食品良好衛生規範準則」詮釋,外燴業者小明於雲林縣某公廟廣場承接300人喜宴餐會,於餐會前三天應向雲林縣衛生局報請備查內容為下列何者? (A) 委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數和菜單
30. 法國哪個教堂在2019年發生火災,目前正在重建,預定2024年重新對外開放? (A) 沙爾特主教座堂 (B) 亞眠主教座堂 (C) 巴黎聖母主教座堂 (D) 布爾日主教座堂
29. 依據我國「職業安全衛生設施規則」詮釋,針對餐廳購餐汽車單行道寬度,下列敘述何者正確? (A) 寬度應為平均車輛寬度加0.5公尺 (B) 寬度應為平均車輛寬度加1.0公尺 (C) 寬度應為最大車