問題詳情

8. 分析粗灰分時，會產生膨脹且須預先低溫加熱處理之檢體為
(A)油脂類
(B)醬油
(C)醋
(D)蔗糖及醣分含量高之檢體。

參考答案

答案：D
難度：適中0.666667
統計：A(2),B(1),C(0),D(8),E(0)