問題詳情

7. 肉類、乳品皆因含有充分的
(A)蛋白質
(B)油脂
(C)維生素 B2
(D)水分 極易腐敗，腐敗後具有毒性，因此保鮮方法很重要。

參考答案

答案：A
難度：適中0.666667
統計：A(16),B(7),C(0),D(0),E(0)