問題詳情

73. 有關中式宴會上菜順序的原則中,下列何者不正確?
(A)先熱菜後冷菜
(B)先熱炒後紅燒
(C)先上羹湯後上清湯
(D)先鹹食後甜湯。

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增