問題詳情

20.關於倉儲設計的原則,下列何者錯誤?
(A)較常用的品項,應放置於靠近入口的地方
(B)倉儲面
積,應占餐飲場所總面積至少二分之一
(C)乾料庫房上下及其附近,應避免熱水及蒸汽管道
(D)
庫房內的乾料耗損量,通常為儲藏物品總價值的 0.5%

參考答案

答案:B

統計:A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度:計算中