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60.下列何者不是嫩莖類蔬菜作物?(A)嫩莖萬苣(B)麻竹筍(C)綠蘆筍(D)山藥
問題詳情
60.下列何者不是嫩莖類蔬菜作物?
(A)嫩莖萬苣
(B)麻竹筍
(C)綠蘆筍
(D)山藥
參考答案
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59.關於番茄果實成熟度,下列何者為「果實發育至固定大小,果皮轉白 ,種子周圍已有膠狀物,且採收後可以後熟」之時期?(A)淡紅期(B)粉紅姆(C)轉色期(D)綠熟期
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61.下列何者蔬菜可耐土壤pH 5.0-5.5?(A)毛豆(B)甜瓜(C)洋蔥(D)西瓜
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62.下列何種蔬菜特別需要培土(A)青蔥(B)馬鈴薯(C)芹菜(D)以上皆是
63.下列關於蘆筍之栽培管理,何者有誤?(A)欲得大量苗需採用分株法(B)吸收氮肥及鉀肥量較多(C)採收期間土壤濕度保持在55%-60%最佳(D)主要病害有褐斑病、銹病、莖枯病、立枯病及根腐病
64.下列何者不是不結球葉菜?(A)小白菜(B)油菜(C)茼蒿(D)甘藍
65.下列對豌豆之描述何者為錯誤?(A)生育適溫為15℃〜20C(B)於砂質壤土栽培可提早成熟(C)依花色可分為白花系及紫花系(D)硬英豌豆為鮮食用
66.蔥、薑、大蒜為單子葉蔥科蔬菜。(A)O(B)X
67.花椰菜依花球(蕾)形成所需溫度或形成早晚區分早生種,中生種及晚生種。(A)O(B)X
68.茄果類蔬菜植株生長要求強光照,植株開花則不受日照長短影響。(A)O(B)X
69.為生產晚熟蔬菜適於選擇砂質壤土栽培,以提高產量。(A)O(B)X
70.蔬菜植株缺氮出現發育不良,葉片小,葉色黃化之現象。 (A)O(B)X
71.茭白為多年生宿根草本,依包被幼筍葉鞘邊緣顏色區分品種。 (A)O(B)X
72.好光性種子之蔬菜如萵苣,芹菜,種子小,播種時要淺播。 (A)O(B)X
73.蔬菜田耕耙碎土時需精細操作,使土粒細小,以促根群生長。 (A)O(B)X
74.甘藍黑腐病之病原菌存在於種子內部,可用溫湯處理防治。 (A)O(B)X
75.在同一塊土地輪流種植蔬菜和水稻可減少土壤病害發生。 (A)O(B)X
76.蘿蔔與蕪菁為十字花科根菜類,以肥大肉質根為食用部位。 (A)O(B)X
77.蘆筍食用部位為嫩莖,需於未出土前採收,以保持嫩莖頂端鱗片緊密。(A)O(B)X
78.馬鈴薯種薯種植前仍在休眠期,可以低溫或硫氰胺處理以打破休眠。(A)O(B)X
79.菠菜喜冷涼氣候,種子發芽適溫為15-20℃,於長日下促抽苔開花。(A)O(B)X
80.豇豆別名敏豆,富含蛋白質,除鮮食外,可加工製罐或冷凍。 (A)O(B)X
81.斜紋夜蛾為甘藍主要害蟲,幼蟲啃食葉片,可利用性費洛蒙誘殺雄蟲。(A)O(B)X
82.洋香瓜於溫室栽培,採直立式栽培,於第11〜14節子蔓所長之孫蔓上留果。(A)O(B)X
83.台灣蔬菜年產量約(A)一百萬公噸(B)二百萬公噸(C)三百萬公噸(D)四百萬公噸
84.下列何者於分類上與紅鳳菜屬於同一科的蔬菜?(A)馬齒莧(B)朝鮮薊(C)菾菜(D)莧菜
85.下列對酸味種楊桃的描述,何者正確:(A)花瓣呈濃紫色,成熟果皮呈深黃色(B)花瓣呈淡紫色,成熟果皮呈淺黃色(C)花瓣呈濃紫色,成熟果皮呈淺黃色(D)花瓣呈淡紫色,成熟果皮呈深黃色
86.慈菇的食用部位為?(A)根(B)莖(C)葉(D)果實