問題詳情

8. 傳統法式餐廳職務的編制,由低到高的的順序是?
(A) Directeur de Restaurant<Demi Chef De Rang<Commis de Débarrasseur<Commis de Rang<Maître dhôtel de carré。
(B) Directeur de Restaurant<Maître dhôtel de carré<Demi Chef De Rang<Commis deDébarrasseur<Commis de Rang。
(C) Commis de Débarrasseur<Commis de Rang<Demi Chef de Rang<Maître dhôtel de carré<Directeur de Restaurant。
(D) Commis de Débarrasseur<Directeur de Restaurant<Demi Chef De Rang<Maître dhôtel decarré<Commis de Rang。

參考答案

用户評論

【用戶】滿天星

【年級】大一上

【評論內容】 傳統法式餐廳職務的編制,由低到高Commis de Débarrasseur收拾員<Commis de Rang助理服務員<Demi Chef de Rang半服務員<Maître dhôtel de carré領班< Directeur de Restaurant經理