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• 五、某一飼料含 15% water、5% crude fat、20% crude protein、5% crude fiber、5% ash、消化率為 80%，試問其中碳水化合物占多少%？此飼料每公斤
• 【題組】⑶ Van Soest method
• 【題組】(二)請評述仙人掌桿菌（Bacillus cereus )與金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus) 在米飯裡可能存在的風險。
• 四、如圖四所示之主動濾波器電路，其中包含一理想運算放大器（operational amplifier）：【題組】⑴試 以 拉 式 轉 換（ Laplace transform），推 導 轉 換 函 數
• 二、請論述應用基因組選拔（genomic selection）輔助豬群性能改良，對豬群遺傳改進之影響。（25 分）
• 【題組】⑷ Swayback disease
• 【題組】⑵電阻 RL 消耗的功率為多少（W）？
• 五、串聯 RLC 電路如圖五所示，試計算：【題組】⑴I 電流值。（5 分）
• 三、若 500 頭豬群中，已知 80 頭為表型正常之緊迫基因攜帶者，5 頭產生緊迫症表型，其餘 415 頭為未攜帶緊迫基因正常型。試計算【題組】⑴該豬群中，緊迫基因頻率。（5 分）
• 【題組】(4)這個實驗可以得到何種結論?(2分)。
• 一、甲、乙兩人皆是丙所組的民間自助會會員，甲得標後，將其每個月 15 日應繳的會款，簽發未記載發票期日之支票若干張，交給會首丙，囑丙每個月 15 日填補後當作每個月會款的交付，不久之後乙亦得標，丙將甲
• 三乳酸菌可以實際應用在食品的保存中。（每小題 10 分，共 20 分）【題組】(一)請說明如果要應用在食品保存中，乳酸菌需具有何種特性？
• 12.如附圖，導線垂直穿過紙板，在紙板上撒少許鐵粉，發現愈接近中心處，鐵粉就愈清晰的以同心圓排列。假設導線的電流增大，則排列得更規則。僅由以上鐵粉圖樣來觀察，不能推下列哪一項結論？(A)愈接近中心處，
• 四、試繪出一典型心電圖波形，並以此波形說明心臟收縮與舒張過程。若心房肥大時，此波形中可能發現何種異常？若心肌缺血或乏氧時，此波形中可能發現何種異常？（20 分）
• 【題組】⑶Z2 兩端電壓值。（5 分）
• 【題組】⑵依據 H(s)表示式，請說明其為低通濾波器、高通濾波器或帶通濾波器？（5 分）圖四
• 三、為何產蛋家禽需要高量之膽鹼（choline）？（20 分）
• 【題組】⑷Z3兩端電壓值。（5 分）
• 【題組】⑵Z1兩端電壓值。（5 分）
• 一、陰謀論/同謀論（Conspiracy theory）之定義為何？以陰謀論詮釋假新聞（Fake news）有何不足之處？（25 分）
• 【題組】(2) 步驟(甲)將葉片置於沸水中加熱數分鐘的目的為何？(2分)。
• 六、有一理想單相變壓器，一次側額定電壓為 120 V，一次側線圈匝數 n1 = 2000 匝，二次側額定為 500 mA、24 V，試求：【題組】⑴二次側線圈匝數（n2）。（5 分）
• 【題組】(二)分別舉出一種對食品好、一種對食品壞的麴黴，寫出其學名，並說明其理由。
• 五、體溫調節中樞位於何處？處於低溫環境中，體內有何一連串神經與內分泌反應來調節與適應此變化？（20 分）
• 二、繪圖並說明腎元（nephron）結構，並指出尿液形成過程中，其過濾（filtration）、再吸收（reabsorption）與濃縮（condensation）作用主要發生於腎元中何處？（20 分