問題詳情

10. 與潛在危害性食物(potentially hazardous foods)所接觸的器具和器皿，於室溫下使用時，歷經多少小時即需洗滌一次？
(A)8
(B)6
(C)4
(D)2

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)