※閱讀下列文字，回答 18--19 題        1920-30 年代，肺結核名列流行病榜上的頭號大敵，公衛專家認為這源於傳統的生活習慣，例如中國家庭喜歡同桌共食。於是，公衛專家伍連德設計了「餐桌上的大轉盤」來擺放餐點，再搭配公筷母匙。如此一來，既能保留同席共食的桌菜文化與人際互動，並兼顧防疫需求，解決餐桌上的肺病危險。        但是，從今日眼光，肺結核主要由飛沫與空氣傳播，基本上不會透過食器傳染。為何當時的防疫戰場，卻是在家家戶戶的餐桌上？中研院近代史研究所雷祥麟研究員指出：「衛生運動很容易和我們排斥的對象結合。當箭靶重疊，你討厭的人事物同時還會傷害健康，所有推導更加順理成章，社會恐懼敵對的情緒也就更容易被動員。」當時，「家庭」正是中國時代氛圍下的眼中釘，傅斯年曾嚴詞批判家庭扼殺個體性，阻礙新青年自我實現，這即是新文化運動的核心關懷：改造病態的中國傳統家庭。這時公衛專家的警告，讓家庭成了同時威脅心靈與身體的潛在敵人，如此，我們怎能繼續窩居在擁擠、窒息的傳統家庭內？      看似「科學客觀」的衛生防治，實則鑲嵌著深遠的人文社會意涵，疾病衛生和政治、社會議題經常相互結盟，投射出社會的價值好惡。(改寫自劉芝吟、陳韋聿〈「衛生」如何住進你的身體？口罩、個人杯、餐桌大轉盤〉)
【題組】18. 下列文句，最適合說明上文主旨的是：
(A)傳統餐桌大轉盤的誕生史
(B)如何有效遏止肺結核傳染
(C)傳統家庭對於身心的傷害
(D)衛生防治亦涉及社會文化