問題詳情

78 Hydrocolloids 中對酸之耐受性最強的是：
(A)Tragacanth
(B)Acacia
(C)Agar
(D)Sterculia gum

參考答案

答案：A
難度：困難0.285714
統計：A(6),B(4),C(3),D(3),E(0)

用户評論

【用戶】胖胖柏仁

【年級】大三下

【評論內容】Tragacanth pH2-10安定