問題詳情

40.下列何種原料，可使年糕延長貯存期，又增加柔軟度?
(A)在來米粉
(B)食鹽
(C)焦糖色素
(D)食用油脂。

參考答案

答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)