問題詳情

10 關於食品輻射照射之敘述,下列何者錯誤?
(A)可增加食品的保藏性
(B) β 射線和 γ 射線是目前最常用的食品輻射射線
(C)可用於抑制馬鈴薯發芽,也可以抑制昆蟲、寄生蟲生長
(D)能破壞食品中污染的微生物並達到高溫滅菌的效果

參考答案

答案:B,D
難度:適中0.640909
統計:A(4),B(22),C(34),D(141),E(0)

用户評論

ting】評論

考選部公布 答案為  BD

【站僕】摩檸Morning】評論

原本答案為D,修改為B,D

Wk 我要一次上榜!!!】評論

(B)最常使用X射線或是γ射線

邱薏庭】評論

考選部公布 答案為  BD