問題詳情

73. 食物用水來殺菁(Blanching)時水溫是攝氏多少度？
(A)100
(B)90
(C)80
(D)70 度。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.772727
統計：A(17),B(0),C(2),D(1),E(0)