問題詳情

102. 食物保存之危險溫度帶係指
(A)7~60℃
(B)20~80℃
(C)0~35℃
(D)40~75℃。

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)