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76. 建築圖上的中文字體,一般以何者為標準?(A)隸書體(B)仿宋體(C)楷書體(D)仿明體。
問題詳情
76. 建築圖上的中文字體,一般以何者為標準?
(A)隸書體
(B)仿宋體
(C)楷書體
(D)仿明體。
參考答案
答案:B
難度:
非常簡單
0.815
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75. 若發生瓦斯外洩之情形,下列處理方法何者錯誤?(A)緩慢地打開門窗,讓瓦斯自然飄散(B)在漏氣止住前,應保持警戒,嚴禁煙火(C)開啟電風扇,加強空氣流動(D)應先關閉瓦斯爐或熱水器等開關。
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77. 尺度線必須與所標註長度之面(A)平行(B)相交(C)垂直(D)重疊。
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78. 國際標準化機構的簡稱(A)ANS(B)ISO(C)CNS(D)JIS。
79. 室內裝修業者承攬裝修工程,工程中所產生的廢棄物應該如何處理?(A)河岸邊掩埋(B)委託合法清除機構清運(C)交給清潔隊垃圾車(D)倒在偏遠山坡地。
80. 依 CNS 規定,製圖用紙 A1 圖紙的尺寸規格為(A)594×841 ㎜(B)210×297 ㎜(C)420×594 ㎜(D)297×420㎜。
1. 家庭所得保單(family income policy)不屬於遞增型定期壽險保單。(A)O(B)X
2. 下列何者「違反」個人資料保護法?(A)縣市政府提供村里長轄區內符合資格之老人名冊供發放敬老金(B)公司基於人事管理之特定目的,張貼榮譽榜揭示績優員工姓名(C)學校將應屆畢業生之住家地址提供補習班
3. 原料處理場的工作檯面應保持______米燭光以上的亮度。(A)50(B)220(C)100(D)150
4. 如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?(A)直接調整水龍頭到適當水量(B)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器(C)加裝節水墊片或起波器(D)直接換裝沒有省水標章的水龍頭。
5. 酥油皮產品的特性,下列何者為非?(A)使產品產生脆硬特性(B)可包覆油酥(C)會形成間隔與分層現象(D)可保留氣體。
6. 以下敘述何者正確(A)工作鞋應具有防水防滑功能(B)因為廚房太熱所以可以穿著背心及短褲處理食品(C)為了計時烹煮時間,廚師應隨時佩戴手錶(D)為了提神可以在烹調食品時喝藥酒。
7. 食品用具之煮沸殺菌法係以(A)100℃加熱 1 分鐘(B)90℃加熱半分鐘(C)100℃加熱半分鐘(D)90℃加熱 1 分鐘。
11. 如下圖,你知道這是什麼標章嗎? (A)環保標章(B)奈米標章(C)省水標章(D)節能標章。
2. 攪拌產生之機器摩擦增高溫度,以何者增加較低(A)主麵糰攪拌(B)快速法攪拌(C)中種麵糰攪拌(D)直接法攪拌。
3. 下列哪一種屬於天然毒素(A)保險粉(B)黴菌毒素(C)食品添加物(D)農藥。
4. 世界環境日是在每一年的:(A)11 月 12 日(B)6 月 5 日(C)4 月 10 日(D)3 月 8 日。
5. 水中生化需氧量(BOD)愈高,其所代表的意義為下列何者?(A)水為硬水(B)分解污染物時不需消耗太多氧(C)水質偏酸(D)有機污染物多。
6. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)當天用清水洗淨(B)當天用廚房紙巾擦乾淨即可(C)隔天用清水洗淨消毒(D)隔二天後再一併清洗消毒。
7. 配方中麵粉酸度過強時,應以(A)自來水(B)小蘇打(C)香料(D)塔塔粉 調整。
8. 欲製作每個成品重 90 公克之奶油蛋糕,若烘焙損耗假設為 10%,則使用每公斤成本 40 元之麵糊生產,其每個產品之原料成本應為(A)4.2 元(B)4.0 元(C)3.6 元(D)3.8 元。
9. 統計上所謂全距 R 是指(A)最大值÷最小值(B)最大值+最小值(C)最大值-最小值/2(D)最大值-最小值。
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12. 生派皮生派餡的派是屬於(A)冷凍戚風派(B)油炸派(C)雙皮派(D)單皮派。
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14. 企業內部之營業秘密,可以概分為「商業性營業秘密」及「技術性營業秘密」二大類型,請問下列何者屬於「技術性營業秘密」?(A)客戶名單(B)產品配方(C)經銷據點(D)人事管理。
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