問題詳情
法國「米其林指南」(Le Guide Michelin)採用神秘客方式，到各個餐廳進行餐飲服務評鑑，此係為了控制下列何種餐飲業特性而產生的評鑑方法？
(A) 不可分割性(Inseparability)
(B) 無形性(Intangibility)
(C) 易逝性(Perishability)
(D) 異質性(Heterogeneity)
參考答案
答案：D
難度：簡單0.753452
統計：A(50),B(158),C(41),D(764),E(1)
用户評論
【用戶】陳冠宇
【年級】小六下
【評論內容】餐飲服務因人、因時、因地而不同，無法像製...
【用戶】陳冠宇
【年級】小六下
【評論內容】餐飲服務因人、因時、因地而不同，無法像製...