問題詳情

10373用餐時，飯在口中咀嚼一段時間後會產生甜味，這是由於下列何種原因？
(A)飯被牙齒磨碎，而釋放出飯粒中的糖
(B)因唾液中含糖分
(C)心理因素所造成
(D)唾液中含有酵素使澱粉分解而轉變為糖。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.894231
統計：A(5),B(4),C(2),D(93),E(0)

用户評論

【用戶】許-1

【年級】大三上

【評論內容】(D)澱粉分解後會成為有甜味的醣類